metropolis m

Goed idee: bestrijd de voedselcrisis in de wereld door kleine mensjes te kweken. Het plan van Arne Hendriks is het meest mallotige en tegelijk interessante van de afsluitende tentoonstelling van Foodprint, het meerjarige onderzoeksprogramma van Stroom naar stedelijke voedselcultuur. Als ik de conclusies van het Voedseltribunaal lees, liefst zes punten met een wat al te bescheiden voorspelbare uitkomst, denk ik dat Arne Hendriks het enige werkelijk relevante antwoord geeft: krimp!

Hendriks schetst het beeld van een wereld die met een fractie van de huidige voedselvoorziening voort kan, mits de mens maar bereid is te krimpen. Hendriks heeft berekend dat mensen van 50 cm slechts 2% nodig hebben van wat wij nu gebruiken. Om zijn theorie kracht bij te zetten heeft hij zo’n mensje afgebeeld naast een enorme kip.

In Stroom heeft Hendriks een complete proefopstelling gerealiseerd, met moestuin en echte minigroenten. De hele stad, mits bestaand uit kleine mensjes, kan straks voort met de voedselopbrengst van een gebied zo groot als een parkje. De moestuin krijgt de grootte van een balkon.

Krimp is hard op weg uit te groeien tot het belangrijkste woord van de eenentwintigste eeuw. Was de vorige eeuw die van de groei, van de vooruitgang, de onophoudelijke progressie, de eenentwintigste eeuw wordt die van de krimp.

Voor de hardnekkige groeidenkers die we zijn, is dat even wennen. Voor ons is krimp letterlijk en figuurlijk tegennatuurlijk, het tegenovergestelde van groei. Met de bonsai als angstbeeld leven we het leven van het superlatief. Minder is minder en dus verlies. Er is niemand die zich realiseert dat minder ook winst kan zijn.

Het is de verdienste van Hendriks dat hij die perceptie kantelt en laat zien hoe goed het leven kan zijn bij krimp.

In een krimpende kunstwereld is dat een belangrijke en troostrijke les.


Hier meer over het project van Arne Hendriks

Food Forward
Stroom, Den Haag
15 januari t/m 29 april 2012

Domeniek Ruyters

is hoofdredacteur van Metropolis M

Recente artikelen